Vincent Remoissenet débute sa formation théâtrale en 2006 au sein de l’école Côté Cour, sous les enseignements de Jean-Baptiste Berthon, Christine Soldevila, Christophe Mené et Olindo Cavadini.
Il effectue une dizaine de représentations publiques au théâtre de l’Espace Jean Dame à Paris.
Il interpréte également plusieurs personnages dans différents courts-métrages.
En Janvier 2009, il rejoint la Compagnie La Pièce Montée. Il monte sur les planches de l’Aktéon à Paris, pour incarner le rôle du Jeune homme, dans La Noce chez les petits bourgeois de Bertolt Brecht.
En Avril 2010, il rentre au Studio Pygmalion pour s’entraîner, se perfectionner et développer sa créativité.
Pendant le Festival d’Avignon 2010, il interprète dans la rue le monologue Le menteur de Jean Cocteau.
C’est en octobre 2011 qu’il intègre la compagnie La Caravane Rouge sur le projet Racine par la racine.